酒店管理专业"2+2"留学本科 |
Hospitality Management Diploma |
| 项目介绍 Program Introduction |
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北京工业大学中加工商学院与美国酒店协会教育学院(AH&LA Education Lnstitute)合作开展"酒店管理专业留学本科"项目，面向全国招收具一定英文基础的高中毕业生。本项目为"2+2""留学模式"，分为两个学习阶段；学生先在国风进行两年AH&LA酒店管理专业课程和专业英语学习，国内阶段结束，可获得国际酒店业广泛认可的AH&LA酒店管理专科毕业证书和AH&LA酒店员工资格认证证书。第二阶段，学生赴AH&LA在美国，加拿大和欧洲的合作大学继续学习两到三年，授予酒店管理专业学士学位。完成国内阶段学习后不愿出国留学的学生，赴AH&LA在北美、欧洲等地合作酒店带薪实习一年、或在迪拜、澳门以及中国内地四星以上酒店的就业。 |
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| 美国酒店协会 American Hotel &Lodging Association |
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| 美国酒店协会(AH&LA)创建于1910年,资产总值愈931亿美元,是世界上最大的旅游业和酒店业行业协会，已成为世界酒店业的代表和象征，是第一家为从业人员提供包括酒店及旅游业资格认证的机构。成立于1953年的美国酒店协会教育学院，是国际权威的酒店管理教育、职业培训和职业资格认证的教育机构，在酒店业管理教育培训领域一直处于世界领先地位。该机构最早建立了酒店管理职业认证体系和认证标准，参加其职业资格认证；全球有近3,000所大学与学院使用AH&LA-EI的教材，且相互间学分互认。 |
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| 北京工业大学中加工商学院 CIBT School of Business,BJUT |
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北京工业大学中加工商学院成立于1995年，为知名的、专业举办"2+2"留学、留学预科项目的中外合作学院，是国内开展此类项目历史最悠久、规模最大的教育机构。多年来，中加工商学院一直致力于为国内高中毕业生提供最适合的留学项目和量身定做的预科课程，迄今已帮助近2,000名学生实现留学梦想。自1999年起，中加工商学院与北美、欧洲等8个国家的20多所著名公立大学院校建立了校际合作关系，并多次通过国务院学位办、北京市教委和美国西北区学校联合会的评估。中加工商学院是美国酒店协会教育学院的长期密切合作伙伴，是其在中国大陆开展酒店职业教育及酒店业职业资格认证的唯一指定机构。 |
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| 项目特点与优势 Advantages and Futures |
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美国酒店协会在北美、欧洲拥有多所合作大学，互认学分，签证率高； |
| ● |
国内两年学习能为出国打好外语基础，作好留学准备，节省大量费用； |
| ● |
国内阶段即可获得全球认可的AH&LA酒店管理专科证书与职业资格证书； |
| ● |
不出国留学的学生可推荐国内外四星以上酒店就业或赴国外酒店带薪实习； |
| ● |
美国酒店协会教育学院是世界酒店业职业认证体系与认证标准的制定者； |
| ● |
国际权威教材，实战化教学，使学生拥有高水平的职业技能和外语水平； |
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| 海外就业、实习与深造 Overseas Career, Internship and Further Education |
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由于美国酒店协会教育学院举办国际水平的教育与培训项目，全球众多酒店集团与之保持长期雇佣和培训合作关系。本项目学生两年学业后，除了出国留学继续深造外，还可以有以下两个选择：
1:赴美国、加拿大、欧洲等地酒店带薪实习一年。
2:取得AH&LA在阿联酋迪拜、中国澳门以及内地等四星以上合作酒店的就业机会。
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| 课程设置 Courses Structure |
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课程编号 |
课程名称 |
教材 |
课程编号 |
课程名称 |
教材 |
103 |
当今饭店业 |
中/英文版 |
303 |
饭店业质量管理 |
中/英文版 |
241 |
餐饮经理管理 |
中/英文版 |
333 |
前厅部的运转与管理 |
中/英文版 |
250 |
饭店业督导 |
中/英文版 |
338 |
饭店客房管理 |
中/英文版 |
260 |
饭店财务会计 |
中/英文版 |
357 |
饭店人力资源管理 |
中/英文版 |
270 |
饭店与旅游服务行业市场营销 |
中/英文版 |
428 |
国际饭店管理 |
中/英文版 |
281 |
饭店设施的管理与设计 |
中/英文版 |
478 |
会展管理与服务 |
中/英文版 |
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| 外方合作大学(部分) Partner Universities |
| 国家 |
大学 |
| 美 国 |
强生威尔士大学 Johnson & Wales University |
| 加拿大 |
博学学院 Sprott-Shaw Degree College |
| 英 国 |
伦敦酒店管理学院 London Hotel School |
| 澳大利亚 |
威廉姆学院及拉筹柏大学酒店管理专业William Blue College |
| 瑞 士 |
国际酒店管理学院（International Hotel Management Institute) |
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| 部分外方合作大学介绍 |
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美国强生威尔士大学Johnson and Wales University |
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| 强生威尔士大学占地面积510，000平方米，学生人数约9，300。琼森韦尔斯大学创校于1914年，以杰出的教学、优良的师资，和完善设施等遍布全美各大校区，闻名全球。本校亦是全美少数几个高等教育学府中，替学生未来的事业生涯作准备，并以此为重心的学府之一。该校设有47项学位，包含商业课程（MBA）、烹饪艺术、餐饮管理、酒店与全球旅游及教育等，提供学生良好的就业机会。所有的学系均设有学士、硕士。John第一个校区在罗得岛，由两个主要校区组成：Weybosset Hill Campus 位于普维敦斯 (Providence) 市区附近，College of Business、Hospitality College 和 School of Technology 的学生在此校区内就读；College of Culinary Arts 与研究所的学生则在 Harborside Park Campus 校区内就读。www.jwu.edu |
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澳大利亚威廉学院 |
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| 威廉学院成立于1989年，该校所培养的学生均具有国际水平的专业管理人才。学校坐落于北悉尼市区, 比起一家传统,严肃的学校, William blue更像一家酒店, 由于教学宗旨在于实践, William blue 学校的设计模拟酒店的装潢, 像酒店的接待处, 餐厅等, 让学生在一个 “真实的”环境中学习. 从William Blue课程中能够学习到：会计帐务、经营管理、经济、市场、职员培训、接待、计算机、客房管理、开幕筹备、营销策略、餐厅服务、食物准备、餐厅柜台等, 让学生在未来专业领域都能成长为最佳的管理经营人才。www.billyblue.com.au |
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伦敦酒管学院 London Hotel School |
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| 伦敦酒管学院成立于1995年, 是英国少有的纯酒店管理学院。学院位于伦敦市区的Kensington Olympia, 交通便利. 1999年, 伦敦酒管学院被英国教育协会British Accreditation Council 承认并授权办理国家高等教育课程 BTEC Higher National Diploma, 同时也是美国的酒店管理协会 American Hotel and Lodging Association 的办学中心. |
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| 伦敦酒店学院是英国最专业的酒店管理的学院，学生的表现一致获得英国5星级酒店的推荐。其办学宗旨主要是紧密的和高级酒店行业挂钩，让学生在第一时间学习到现今星级酒店发展的实际运作和业务方向需求。老师皆具备多年的教学资格和职场管理经验，还有认真及有趣的教学方式，让学生们受益匪浅。www.londonhotelschool |
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| 招生信息 Application &Admission |
| 招生对象 |
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高中毕业或同等学历毕业生 |
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具有较好的英文水平 |
| ● |
18岁以上，男女不限 |
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| 学制与学习时间 |
| ● |
国内全日制两年（含实习时间） |
| ● |
每年9月或3月入学 |
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| 学习地点 |
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| 国内阶段费用 Tuition and Fees |
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| 国内阶段费用： |
| 学 费：25,500元/年 |
| 教材费：3,000元/年(中英文教材，多退少补) |
| 报名费：200元（包括考试费和资格审核费） |
| 住宿费：约2,000元/年（以学宿科要求为准） |
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| 联系我们 Contact Us |
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北京海淀区车公庄西路35号北京工业大学西校区
咨询电话：010-60899874,60899974 招生咨询QQ:
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网址：www.bjgydx.com
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